DOCENTE: Federico Scalingi
CATEGORIA: Tempo Libero
FREQUENZA: Settimanale (primo quadrimestre)
Il corso tratterà per ogni regione italiana dei piatti tipici e dei vini del territorio con cenni sulla storia e sulla economia e saranno forniti spunti per viaggi. In ogni lezione verrà inoltre consegnata la ricetta di un piatto tipico regionale che i partecipanti alle lezioni potranno riprodurre in casa.